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1.原料：肋排500g，姜和蒜适量。调料：叉烧酱4汤匙，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉适量。2.姜和蒜拍碎和所有调料一起调成腌料。3.肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒，倒入腌料充分拌匀，入冰箱冷藏过夜。（最好腌足24小时，这样更入味）4.腌好的肋排放在铺了锡纸的烤盘上，入预热的烤箱200度烤40分钟左右，中间翻面一次。（烤到边角微焦就可以了） 

我没首先要考虑的是食材的价格，所以乔威尔风味酱汁和卡提诺风味酱汁被排除在外了，原因是你要开“轰趴”，来的人不会少了，要加松露跟龙虾的熬煮的酱汁还是免了吧！当然，你上面也说了，莎拉类就免了，所以鞑靼风味酱汁也就排除在外了。再来并不是所有人都喜欢芥末和白煮蛋，还有腌黄瓜，所以古力毕修风味酱汁和荷兰风味酱汁，以及诺曼底风味酱汁跟在荷兰风味酱汁的基础上加发泡奶油的荷兰奶油风味酱汁也就被排除在外了。所以你要做的是一下三款适合大众的风味酱汁：

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作法可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用

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怎么用纸做烧烤？

求在烤箱烤五香花生米的做法！

2、 在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。

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菜系及功效：家常菜谱 工艺：烤麻皮烤乳猪的制作材料：

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